Sobremesa

Receita de bolo de chocolate molhado e cremoso

Ninguém vence o clássico bolo de chocolate, principalmente quando ele vem super cremoso. Tente essa receita em casa!

Na Mira

Bolo de chocolate molhado e cremoso
Bolo de chocolate molhado e cremoso (Foto: Reprodução)
40 min
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Ingredientes

  • Massa:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 6 ovos
  • Cobertura:
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Massa:
  2. Em uma batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e bata novamente.
  3. Adicione a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata por mais alguns minutos.
  4. Despeje a massa em uma forma untada e leve para assar em forno médio (180° C), preaquecido, por 40 minutos.
  5. Cobertura:
  6. Em uma panela, leve a fogo médio o chocolate em pó, a manteiga e o leite, deixe até ferver.
  7. Despeje quente sobre o bolo já assado.
  8. Bom apetite!

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