Receita de cupcake de cenoura

Modo de Preparo

1. Rale a cenoura.
2. Bata no liquidificador a cenoura, o óleo, o açúcar e os ovos.
3. Em uma tigela, peneire a farinha e acrescente a mistura batida no liquidificador. Misture manualmente.
4. Se a massa ficar ficar muito grossa para bolo, é por causa do tamanho da sua cenoura, acrescente leite aos poucos até ver que a massa esta mais maleável.
5. Por último, acrescente o fermento e coloque em forminhas de cupcake.
6. Quando estiver douradinho e o palito sair limpo está pronto. Espere esfriar um pouco para rechear e colocar a cobertura como preferir.