Café da manhã

Receita de muffin sem lactose e sem glúten

Name: Receita de muffin sem lactose e sem glúten - Imirante.com
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 4 colheres de sopa de farinha de arroz; 4 colheres de sopa de farinha de soja; 1 colher de sopa de canela em pó; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1/2 xícara de castanhas picadas; 1/2 xícara de frutas secas picadas (ameixa, uvas, peras, damasco); 1 ovo; 1 xícara de água; 2 colheres de sopa de óleo; 1 colher sopa de margarina; 1 colher de sopa de fermento em pó; Mel

Saiba como fazer esse delicioso muffin sem glúten e lactose para seu café da manhã!

Na Mira

18/06/2022 às 08h30

Muffin sem lactose e sem glúten (Foto: Reprodução)

40 min

Ingredientes

4 colheres de sopa de farinha de arroz
4 colheres de sopa de farinha de soja
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1/2 xícara de castanhas picadas
1/2 xícara de frutas secas picadas (ameixa, uvas, peras, damasco)
1 ovo
1 xícara de água
2 colheres de sopa de óleo
1 colher sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
Mel

Modo de Preparo

Misture os ingredientes secos em uma vasilha.
Adicione as frutas e as castanhas e misture bem.
Coloque o ovo, a água, o óleo e a manteiga, acrescentando por último o fermento em pó.
Coloque em forminhas de muffin untadas e leve ao forno pré aquecido por 20 minutos.
Abra o forno e pincele uma camada de mel sobre os muffins. Asse por aproximadamente mais 10 minutos.

Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais Twitter, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.