Café da manhã

Aprenda a fazer requeijão caseiro para seu café da manhã

Aprenda a fazer essa receita simples e barata para seu café da manhã!

Na Mira

Requeijão caseiro.
Requeijão caseiro. (Foto: Reprodução)
120 min
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Ingredientes

  • 2 l de leite
  • 1 colher (sopa) de limão ou vinagre
  • 2 colheres de (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Aqueça o leite até levantar fervura.
  2. Desligue o fogo e misture o limão.
  3. Espere até o leite talhar e escorra em uma peneira.
  4. Coloque a ricota que ficou na peneira em um liquidificador.
  5. Acrescente uma pitado de sal e a manteiga.
  6. Bata bem até o requeijão ficar cremoso.
  7. Mantenha na geladeira.

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