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Ingredientes
- 200 ml de óleo
- 300 g de polvilho doce
- 300 ml de leite
- 100 g de polvilho azedo
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 350 g de queijo mussarela ralado
- 2 ovos
- 150 g de goiabada
- 150 g de cream cheese
Modo de Preparo
- Junte o óleo e o leite em uma panela no fogo
- Misture bem e espere ferver
- Em um recipiente, junte o polvilho azedo, o doce, o sal e a mistura de leite ainda quente
- Misture tudo muito bem e junte o parmesão e a mussarela
- Coloque os ovos e, com as mãos, misture tudo
- Dica: deixe o cream cheese por pelo menos uns 30 minutos no freezer para ajudar a rechear
- Feche as bolinhas e modele a gosto
- Coloque em uma forma e leve para assar por 25 minutos a 230° C
- Bom apetite!
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