Receita saudável

Nhoque de Batata Doce fit

Aprenda a fazer essa receita italiana tão querida pelos brasileiros

Na Mira

Nhoque de Batata Doce Fit
Nhoque de Batata Doce Fit (Foto: Reprodução)
75 min
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Ingredientes

  • 500 g de batata-doce
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Cozinhe a batata doce até que fique bem macia
  2. Em uma tigela, amasse as batatas com um espremedor, junte os ovos e a farinha, mexendo até formar uma massa homogênea.
  3. Faça os rolos com a massa, corte em tamanhos desejados.
  4. Cozinha em água fervente abundante até subirem e coloque-os em água fria rapidamente.
  5. Cubra com o molho de sua preferência e sirva.

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