50
min
5
Ingredientes
- 5 unidades de batatas
- Água a gosto
- Sal a gosto
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 350 ml de leite
- 125 ml de creme de leite
- Pimenta-do-reino a gosto
- Presunto ralado a gosto
- Mussarela ralada a gosto
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
- Corte as batatas em rodelas e transfira para uma panela e cubra com água.
- Adicione sal a gosto, misture, tampe e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Em outra panela, adicione a manteiga e deixe derreter.
- Assim que a manteiga derreter, acrescente a farinha de trigo e misture bem.
- Depois adicione o leite, o creme de leite e misture novamente.
- Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto e continue mexendo em fogo médio até engrossar.
- Em um refratário, faça a primeira camada de batatas.
- Em seguida, acrescente o molho e espalhe bem.
- Depois adicione presunto ralado e mussarela ralada a gosto.
- Repita o mesmo processo na segunda camada.
- Finalize com o creme, espalhe bem e acrescente mussarela ralada e orégano a gosto.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.
- Bom apetite!
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais Twitter, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.