Vida saudável

Frango Xadrez Light

Aproveite essa receita super simples de ser feita!

Na Mira

Frango Xadrez Light
Frango Xadrez Light (Foto: Reprodução)
26 min
4

Ingredientes

  • 500 gr de filé de frango em cubos pequenos
  • 3 colheres (sopa) de molho de soja
  • 2 unidades de cebola em fatias grossas
  • 1 colher (sopa) de pimentão verde em cubos
  • 1 colher (sopa) de pimentão vermelho em cubos
  • 2 colheres (sopa) de salsão em tiras finas
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de amendoim
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Modo de Preparo

  1. Tempere os pedaços de frango com o molho de soja, sal e a pimenta-do-reino.
  2. Coloque para fritar numa panela em fogo médio, mexendo de vez em quando.
  3. Acrescente a cebola, os pimentões e o salsão.
  4. À parte, dissolva o amido de milho em um pouco de água e acrescente ao refogado.
  5. Mexa bem até o molho
  6. Decore com o amendoim.

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