Semana Santa

Aprenda a fazer: Pavê dois amores com castanha

Essa receita é fácil e rápida, perfeita para aquele domingo em família!

Na Mira

Pavê dois amores com castanha
Pavê dois amores com castanha (Foto: Reprodução)
45 min
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 2 colher (de sopa) de amido de milho
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
  • 2 gemas
  • 1 caixa de creme de leite (200ml)
  • 120g de chocolate meio amargo
  • 1 xícara de castanha de caju picada
  • 12 biscoitos maisena

Modo de Preparo

  1. Coloque o leite em uma panela, coloque o amido de milho e dissolva, acrescente o leite condensado.
  2. Coloque o leite em uma panela, coloque o amido de milho e dissolva, acrescente o leite condensado.
  3. Leve a panela ao fogo médio, até engrossar o creme branco. Deixe o creme esfriar.
  4. Adicione o creme de leite.
  5. Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.
  6. Separe metade dessa mistura e o restante misture com o chocolate derretido e formando o creme escuro.
  7. Coloque em um refratário a metade deste creme de chocolate.
  8. Por cima dele coloque metade dos biscoitos e um pouco de castanhas, cubra com o creme branco.
  9. Coloque por cima do creme branco o resto do biscoito e mais castanhas.
  10. Espalhe por cima o resto do creme de chocolate, coloque castanhas e leve para gelar por 4 horas.
  11. Bom apetite!

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