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Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de feijão carioca cozido com o caldo
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 cubo de caldo de bacon
- 1 colher (chá) de molho de pimenta
- Sal e salsa picada a gosto
- 1/2 xícara (chá) de bacon frito em cubos
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata o feijão com o caldo, a água, o caldo de bacon e o molho de pimenta.
- Passe por uma peneira, apertando com as costas de uma colher.
- Transfira para uma panela, leve ao fogo médio e cozinhe por 10 minutos, após iniciada a fervura.
- Tempere com sal, desligue e despeje em cumbucas individuais.
- Polvilhe com o bacon, salsa e sirva em seguida.
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