A farofa de ovo é um clássico culinária brasileira, tanto pela sua facilidade, quanto pela sua rentabilidade.
Hoje o Na Mira te mostra como fazer uma farofa de ovo com bacon.
Ingredientes
- 100 gramas de bacon cortado em cubinhos;
- Meia cebola picada;
- 3 ovos;
- 1 xícara de farinha.
- Coloque o bacon em uma frigideira e deixe ele assar. Não precisa colocar óleo ou manteiga, o próprio bacon irá soltar o óleo;
- Quando ele estiver bem crocante, adicione a cebola picada e deixe refogando até dourar;
- Coloque os ovos e tempere à gosto;
- Acrescente a farinha e mexa por cerca de 2 minutos.
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