Quem já assistiu os filmes do bruxinho Harry Potter certamente já ouviu falar da Cerveja Amanteigada, a Butterbeer. Vez ou outra alguém fica se imaginando como é o sabor, não é mesmo?
Que tal você fazer em casa e descobrir?
Ingredientes
- 500ml de sorvete de creme ou baunilha;
- 100 gramas de manteiga;
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo;
- 1 colher de chá de canela em pó;
- 1/2 colher de chá de cravo moído;
- 1 garrada de espumante (700 ml).
- Derreta a manteiga e espere esfriar;
- Misture o açúcar, a canela em pó, o cravo moído e o sorvete e leve ao freezer até congelar;
- Quando for servir, coloque 3 colheres da mistura em um copo e misture com o espumante fervente;
- Aguarde até o creme subir e formar o colarinho da sua cerveja.
Saiba Mais
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