Pavê e "Pacumê"

Veja como fazer um delicioso pavê de leite Ninho com Bolacha Maizena

Faça rapidinho.

NA MIRA

Atualizada em 27/03/2022 às 11h01
Fica pronto rapidinho.
Fica pronto rapidinho. (Foto: Receitas Globo)

O pavê é uma das sobremesas mais conhecidas pelos brasileiros. Seja pela facilidade de fazer, seja pela tão repetida em época natalina.

Nesta receita você vai aprender a fazer um delicioso pavê de leite Ninho com Bolacha Maizena para sua sobremesa e ainda verá dicas para modificar a receita e fazê-la da sua forma, como por exemplo: pavê de leite Ninho com Morango, pavê de leite Ninho com chocolate, pavê de leite Ninho com Óreo ou até mesmo pavê de leite Ninho com Nutella.

Ingredientes

  • 200 g de manteiga sem sal;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 2 xícaras de chá de leite ninho em pó;
  • 1 lata de creme de leite com soro;
  • 400 g de bolacha maizena;
  • leite para umedecer as bolachas
Modo de preparo

  1. Na batedeira, bata a manteiga e o leite condensado por aproximadamente 15 minutos em velocidade máxima;
  2. Vá acrescentando o leite Ninho aos poucos e bata por mais 5 minutos;
  3. Desligue a batedeira e acrescente o creme de leite. Misture com uma colher;
  4. Em um recipiente, molhe as bolachas Maizena no leite;
  5. No refratário, vá intercalando uma camada de Maizena com outra de creme. Ao terminar, espalhe leite Ninho em pó por cima e leva à geladeira.
Dicas

  1. Você pode fazer a receita com chocolate bis no lugar da bolacha Maizena, basta seguir os mesmos passos e trocar um pelo outro. E pra decorar, guarde alguns e quebre eles em cima do pavê;
  2. Outra boa dica, é colocar alguns morangos por cima do pavê. Você pode fazer ainda um pavê de Leite Ninho com calda de morango, basta incluir alguns morangos picados, uma xícara de chá de açúcar e 1/2 xícara de chá de água;
  3. Também dá pra fazer um pavê de leite Ninho com chocolate, pavê de Leite Ninho com chantilly (aprenda a fazer um delicioso chantilly caseiro) ou pavê de leite Ninho com Nutella, vai depender da sua criatividade;
  4. Outra boa dica para deixar o seu pavê mais gourmet, é utilizar Óreo para confeitar. Você pode tanto substituir a bolacha Maizena por eles, quanto colocar apenas na cobertura.

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