INGREDIENTES
- 250g de patinho ou coxão mole
- 100g de toucinho defumado
- Cebola e tomate
- Temperos para carne
- Cortar a carne em quadradinhos, temperar com sal e alho.
- Cortar o toicinho em quadradinhos de tamanho igual, assim como a cebola e o tomate.
- Espetar num palito na seguinte ordem: carne, toicinho, cebola, tomate, carne, toicinho, cebola etc.
- Depois dos palitos prontos, fritar em óleo quente.
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