Refeição especial

Camarão empanado

A preparo dura uma hora e a receita rende até dez porções.

Tudo Gostoso

Atualizada em 27/03/2022 às 11h08
Foto meramente ilustrativa.
Foto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • quantidade de camarões que você deseja (sem casca)
  • 3 dentes de alho triturado
  • 5 gotas de limão
  • 1/2 xícara de leite
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto
  • 3 xicaras de farinha de trigo
  • 3 xicaras de farinha de rosca
  • banha de porco
MODO DE PREPARO

  • Cozinhe o camarao com água e sal, descasque e coloque em um recipiente com alho triturado, pimenta-do-reino e as 5 gotas de limao
  • Deixe descansar por uns 15 minutos
  • Junnte o leite mais um pouco de alho, pimenta e uma pitada de sal
  • Pegue um recipiente e separe a farinha de trigo e a farinha de rosca
  • Logo em seguida afogue o camarão um por um no leite e na farinha de trigo mais uma vez ao leite e por último na farinha de rosca
  • Por último coloque no freezer por 1 hora e deixe descansar
  • Coloque a banha de porco para derreter e quando estiver ao ponto frite os camarões

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