Torta de maçã fácil

INGREDIENTES

• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/3 de xícara de leite
• 4 colheres (sopa) amido de milho
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Cobertura

• 3 maçã fatiadas
• 1/2 xícara de uvas passa escuras
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de canela em pó

MODO DE PREPARO

• Bata os ovos com açúcar
• Acrescente a margarina
• Em seguida a farinha de trigo, o amido, o leite, o fermento e a essência de baunilha
• Bata bem até obter uma massa homogênea
• Despeje na forma untada e asse por 45 minutos em forno médio

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