Bolo de nutella e leite ninho

INGREDIENTES

Massa

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 60 ml de leite em temperatura ambiente
• 2 ovos inteiros médios
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1/2 colher (chá) de fermento
• 1/2 colher de essência de baunilha

Recheio Nutella

• 3 colheres de creme de avelã
• 1/2 caixinha de creme de leite
• Cobertura de leite Ninho
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 xícara de leite em pó
• 1 xícara de leite
• 1 colher (sopa) de margarina sem sal

MODO DE PREPARO

MASSA

• No liquidificador adicione os ovos, o leite, o óleo, a essência e o açúcar
• Bata por uns 3, 4 minutinhos em velocidade máxima
• Transfira para uma tigela e com a ajuda de uma colher, acrecente a farinha, coloca a metade, mexe e depois acrecente a outra metade e por último acrescente o fermento
• Pré-aqueça o forno a 180° por 10 minutos

BRIGADEIRO LEITE NINHO

• Acrescente o leite condensado, o leite, o leite em pó e a manteiga
• Mexa fora do fogo pra agregar os ingredientes
• Depois leve ao fogo médio, mexa até formar um brigadeiro antes do ponto de enrolar
• Retire do fogo e acrescente o creme de leite, cubra com papel-filme e leve pra geladeira

CREME DE NUTELLA

• Acrescente o creme de avelã e o creme de leite
• Mexa até ficar com uma consistência mais molinha

MONTAGEM

• Pra montar você coloca o creme que você fez com o creme de avelã no buraco do bolo
• Deixa 2 dedos antes do topo e depois acrecente o brigadeiro de leite Ninho por cima
• Daí é só acrescentar o Kinder Bueno em cima pra decorar

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