Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
- 50 g de chocolate meio amargo
- 50 g de nozes moídas
- 10 gotas de essência de nozes
- margarina ou manteiga sem sal para enrolar
- confeito ou mais nozes trituradas para decorar
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a margarina ou manteiga e o chocolate.
- Deixe ao fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura se solte do fundo da panela.
- Após desligar o fogo, acrescente as nozes e a essência de baunilha.
- Coloque o brigadeiro em um recipiente untado e deixe esfriar.
- Depois de frio, enrole os brigadeiros, um a um, com um pouquinho de margarina ou manteiga sem sal ou água nas mãos
- Confeite os brigadeiros e coloque-os em forminhas.
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