Ingredientes:
1 polpa da fruta de sua preferência
1 xícara (chá) de água filtrada
2 colheres (sopa) de açúcar demerara
água gaseificada naturalmente
Modo de preparo:O refrigerante caseiro consiste num suco misturado à água com gás. Para isso, bata a polpa de fruta com a água filtrada no liquidificador até não conter mais nenhum pedaço. Acrescente o açúcar e bata por 3 minutos.
Quando acabar de bater, use a ajuda de uma peneira para coar e retirar qualquer parte sólida que possa ter permanecido. Leve para gelar em uma garrafa de vidro com tampa. Toda vez que quiser consumir o refrigerante, acrescente a água com gás. Você pode fazer de diversos sabores como limão, uva, maçã, morango: pode escolher a fruta de que você mais gostar ou que estiver na época.
Nós indicamos o uso de açúcar demerara, mas você pode adoçar com o quiser, com açúcar refinado, mascavo ou até mesmo adoçante. Pode ter certeza de que os seus filhos irão adorar e é uma ótima opção para servir nas festas infantis!
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