INGREDIENTES
30 g de funghi seco
1 lata de creme de leite
1/2 cebola média picada, bem fina
1 colher cheia de margarina ou manteiga
1 dente de alho
250 ml do caldo de funghi
1 colher de sobremesa de maisena
250 g de macarrão penne
MODO DE PREPARO
Ferva o funghi em 400 ml de água por 15 minutos
Reserve o caldo e pique bem fino os funghis
Refogue a cebola e o alho na margarina ou manteiga
Assim que dourar acrescente o funghi picado e refogue por alguns segundos
Adicione o caldo do funghi e quando estiver quase fervendo acrescente o creme de leite e a maisena
Mexa até engrossar o caldo
Acrescente sal a gosto
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