INGREDIENTES
1 picanha
10 limões
4 sachês de sazón
2 sachês de caldo de costela
2 colheres pasta de alho
pimenta-do-reino a gosto
3 colheres de sopa de sal
batatas miúdas
MODO DE PREPARO
Misture todos os temperos, fure bem a picanha
Tempere e reserve por 2 horas
Envolva em papel alumínio
Coloque em refratário e leve pra assar em 200°C por 2 horas
Retire o papel alumínio, escorra a água em uma panela
Coloque as batatas para cozinhar nessa água
Deixe dourar a picanha por mais 30 minutos
Saiba Mais
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