Costela suína ao forno
INGREDIENTES
1 kg de costela suína, cortada em pedaços
1 colher (sopa) de margarina
1 pitada de tempero completo (sem pimenta)
1 pitada de pimenta - do - reino
1 limão
MODO DE PREPARO
Espalhe a margarina no fundo da forma
Coloque os pedaços de costela na forma
Despeje o suco do limão sobre a costela
Tempere com o sal e a pimenta (a gosto)
Cubra a forma com papel laminado (lado brilhoso para dentro)
Leve ao forno à 180 graus por 60 minutos
Retire o papel laminado
Deixe mais 30 minutos em 250º para dourar
Sirva com arroz e salada
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