Rondele ao molho branco

INGREDIENTES

1 pacote de massa para lasanha (aquela que não precisa cozinhar antes)
600 g de presunto fatiado
700 g de mussarela fatiada
1 lata de pomarola
1 caixinha de creme de leite (200 g)
1 e 1/2 xícaras de leite
1 tablete de caldo de galinha
1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em um pouco de leite

MODO DE PREPARO

Forrar o fundo do pirex com a pomarola
Colocar em uma superfície lisa e limpa uma "folha" da massa de lasanha (lembre-se de retirar o plástico que separa as massas), colocar por cima da massa 2 fatias de presunto e duas de mussarela
Dica: Colocar as fatias de presunto e mussarela de forma que cubram toda a massa de lasanha
Enrolar a massa como se fosse um rocambole, bem apertadinho para não soltar
Cortar o rolinho em tiras de 2 a 3 cm e colocar no pirex por cima da pomarola
Fazer isso com toda a massa ou até cobrir todo o pirex com os rolinhos

Para o molho branco:

Colocar o leite e o caldo de galinha na panela e levar ao fogo
Quando começar a ferver adicionar o amido de milho dissolvido e não parar de mexer até engrossar o molho
Desligar o fogo e acrescentar a caixinha de creme de leite e misturar bem
Colocar o molho branco por cima dos rolinhos no pirex, cobrir com mussarela e levar ao forno até dourar a mussarela
Servir em seguida

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