Ingredientes
Massa:
200 g de bolacha tipo maisena
160 g de bolacha tortinhas sabor limão
3 colheres (sopa) cheias de margarina
Primeiro Creme:
395 g de leite condensado
200 g de creme de leite
1/2 copo (americano) de suco de limão taiti
Segundo Creme:
135 g de chocolate branco
200 g de creme de leite
Modo de preparo
Massa:
Triture a bolacha maisena e deixe-a igual farinha
Em um recipiente, misture a bolacha triturada com a margarina derretida
Coloque a mistura em uma forma de fundo falso e asse por 5 minutos a 200° C
Retire do forno e coloque as bolachas tortinhas em volta da forma
Primeiro Creme:
No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão por 1 minuto
Coloque a mistura sobre a massa já assada
Segundo Creme:
Derreta o chocolate branco no microondas por 3 minutos
Tire do microondas, mexa, misture com uma caixinha de creme de leite e mexa bem novamente
Adicione essa mistura por cima do primeiro creme
Acrescente as raspas de limão por cima
Cubra a forma com papel alumínio e coloque na geladeira por mais ou menos 5 horas, e depois sirva!
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