Almôndegas de ricota e espinafre
INGREDIENTES
1 ricota light fresca (mais ou menos 450 g)
1 maço de espinafre cozido e picado
1 dente de alho picado
2 colheres (sopa) de parmesão ralado
sal, pimenta, chimichurri e orégano a gosto
salsa picadinha a gosto
MODO DE PREPARO
Amasse a ricota e tempere
Misture o espinafre, a salsa e o alho picado
Com a palma da mão, faça bolinhas desta mistura
Passe uma por uma no queijo ralado
Coloque-as numa forma refratária e leve ao forno por 5 minutos
Retire do forno e acrescente molho de tomate, salpique queijo ralado e retorne ao forno por mais 5 minutos
Sirva a seguir
Saiba Mais
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais Twitter, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.