Cuca de morango
INGREDIENTES
Massa:
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara de leite
3 ovos
3 colheres de sopa de margarina
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento
1 caixa de morangos cortados em fatias (ou 10 morangos)
Leite condensado (menos de 1 lata)
Farofa:
5 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de margarina gelada
1 colher de sobremesa de canela em pó
MODO DE PREPARO
Bata os ovos, o açúcar e a margarina
Depois acrescente a farinha, o leite, o sal e o fermento, batendo mais um pouco
Coloque a massa em forma untada e enfarinhada, cubra com as fatias de morango, espalhe a farofa por cima e cubra com fios de leite condensado (corte 1 furo na caixa ou lata e espalhe por cima)
Asse em forno médio/alto por aproximadamente 30 minutos
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