Arroz com linguiça e bacon
INGREDIENTES
3 xícaras de arroz branco
1 sazón
100 g de batata palha
100 g de linguiça calabresa picada em rodelinhas
100 g de bacon picado em cubinhos
100 g de linguiça mista
100 g queijo ralado
200 g queijo mussarela picado
1/2 xícara de tempero verde
1/2 pimentão picado em cubinhos
1 cebola
1 tomate picado em cubinhos
MODO DE PREPARO
Coloque 3 colheres de azeite em uma panela no fogo
Acrescente o arroz e 3 xícaras de água, cozinhe o arroz em fogo baixo juntamente com 1 envelope de sazón
Separe a cebola o pimentão, tomate, tempero verde e os queijos
Em uma frigideira com 2 colheres de azeite, frite o bacon com as linguiças
Após pronto, coloque o arroz em uma tigela refrataria e misture todos os ingredientes, inclusive o queijo mussarela, exceto o queijo ralado
Aperte bem com a colher na forma para ficar bem lisinho
Por cima salpique o queijo ralado
Leve ao micro-ondas por 3 minutos, retire e coloque por cima a batata palha
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