Molho verde
INGREDIENTES
2 ovos
2 colheres (sopa) de vinagre
1 tablete de caldo knorr
1/2 maço de cebolinha verde
1/2 maço de salsinha
1 dente de alho
1/2 cebola pequena
Óleo até dar o ponto na maionese
MODO DE PREPARO
Coloque no liquidificador os ovos, o vinagre e o caldo knorr, bata bem e acrescente o óleo em fio até dar o ponto da maionese
Reserve
Pique a cebolinha verde, a salsinha, a cebola e o alho
Acrescente na maionese reservada e bata no liquidificador
Ajude com a colher para que não fique nada sem bater
Sirva gelado
Ideal para acompanhar, saladas, carnes e principalmente churrasco
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