Enrolado de calabresa
INGREDIENTES
2 copos (americano) de leite morno
1 ovo
1 copo (americano) de óleo
1 colher (sobremesa) de açúcar
Sal a gosto
1 sachê de fermento biológico seco instantâneo (equivalente à 2 1/2 tabletes de fermento biológico)
Farinha, o necessário
Recheio:
Calabresa processada
Cebola em rodelas
MODO DE PREPARO
Misture o fermento com o leite
Acrescente um pouco de farinha na mesa e faça uma cova no centro
No centro coloque o ovo, o óleo, o açúcar, o sal e por último, o leite com o fermento
Misture tudo até soltar das mãos
Depois, abra e coloque a calabresa processada e a cebola
Enrole como um rocambole
Deixe crescer
Pincele com gema
Caso deseje, polvilhe gergelim
Leve ao forno médio até assar
Saiba Mais
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