Frango com milho verde
INGREDIENTES
Para o frango:
2 peitos de frango
Sal a gosto
Pimenta a gosto
Alho a gosto
Limão a gosto
Para o molho branco:
2 copos de leite
2 colheres de farinha de trigo
1 colher de margarina
1 lata de creme de leite
1 lata de milho
Sal a gosto
Para a cobertura:
100 g de catupiry
200 g de mussarela
MODO DE PREPARO
Tempere o frango com o limão, sal, pimenta e alho e deixe descansar por aproximadamente 1 hora para pegar bem o tempero
Cozinhe o frango por aproximadamente 30 minutos
Deixe esfriar e desfie
Coloque num refratário e reserve
Em uma panela dissolva o trigo no leite, acrescente a margarina e o sal
Mexa sem parar até engrossar e virar um creme
Desligue, acrescente o creme de leite e misture bem, depois acrescente o milho e misture bem
Espalhe o creme branco sobre o frango no refratário
Em seguida coloque o catupiry e a mussarela
Leve ao forno para gratinar
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.