Salpicão de frios
INGREDIENTES
1 lata de milho
2 cebolas
2 pimentões
2 cenouras raladas
200 g queijo lanche ou de sua preferência
200 g presunto ou outro frios de sua preferência
1 vidro pepino em conserva
100 g de azeitonas
Batata palha
Maionese
MODO DE PREPARO
Corte as cebolas, os pimentões, o queijo e o presunto em tiras fininhas
Os pepinos em rodelas, pique as azeitonas (tire o caroço), escorra o milho, e misture todos os ingredientes em um recipiente
Não indico temperar, pois as conservas e o presunto já dão o tempero
Decore com folhas de alface crespa em volta do prato
Sirva como salada em uma refeição, ou complemento para chás com salgadinhos
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