Pão doce caseiro
INGREDIENTES
3 ovos
3 colheres de sopa de margarina
1 colher (chá) de sal
250 ml de leite morno
30 g de fermento fresco
5 colheres (sopa) de açúcar
700 g de farinha de trigo
MODO DE PREPARO
Bater no liquidificador os seis primeiros ingredientes por 1 minuto
Após despeje em uma tigela grande e adicione a farinha de trigo aos poucos, sovando bem a massa, até obter uma massa lisa e macia
Deixe crescer até dobrar de volume
Abra a massa em espessura fina como se fosse para pizza corte tiras de 6x10 cm mais ou menos, enrole como se fosse um rocambole
Coloque na forma um perto do outro
Deixe crescer novamente até dobrar de volume, pincele com café coado e leve para assar aproximadamente 35 minutos ou até ficarem dourados
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