Sopa leve de cenoura
INGREDIENTES
3 cenouras
1 chuchu
300 g de frango picado
1 tomate
1 cebola pequena
2 dentes de alho
1 colher de azeite
1 tablete de caldo de frango ou legumes
MODO DE PREPARO
Coloque para cozinhar o chuchu e a cenoura com um tablete de caldo de galinha
Depois de cozido bata no liquidificador e reserve
Doure no azeite os dentes de alho amassados e refogue os pedaços de frango
Junte a cebola e o tomate bem picados e deixe cozinhar um pouco
Despeje a mistura do liquidificador, tempere com sal a gosto e deixe cozinhar mais um pouco
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