Filé de frango com molho branco
INGREDIENTES
1 kg de filé de frango
2 cubos de caldo de galinha
2 colheres de manteiga
2 cebolas
Sal
1 lata de creme de leite
2 xícaras de leite
1 colher de maizena
200 g de requeijão cremoso
100 g de queijo ralado
MODO DE PREPARO
Refogue o filé de frango na manteiga com cebola, um pouco de sal e o caldo de galinha, até que fique bem douradinho, reserve
Faça um molho branco com manteiga, cebola ralada, leite e maizena, depois coloque o creme de leite e o requeijão
Coloque o frango em um refratário, jogue o molho branco, espalhe o queijo e leve para gratinar
Depois é só servir com arroz branco e batata palha
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