Moela de frango acebolada
INGREDIENTES
1 kg de moela de frango
2 caldos de carne
2 cabeças de cebola
2 colheres de molho shoyu
2 colheres de margarina
2 dentes de alho
MODO DE PREPARO
Limpe bem as moelas
Em uma panela de pressão, coloque a manteiga e os dentes de alho picados e deixe fritar
Em seguida, adicione as moelas, deixando fritar um pouco
Adicione os caldos de carne e complete com água até quase cobrir as moelas
Deixe cozinhar na pressão por cerca de 15 minutos em fogo baixo
Retire da pressão, levando ao fogo novamente para cozinhar, adicionando as cebolas picadas em rodelas e o molho shoyu
Deixe cozinhar até secar a água
Retire do fogo e sirva em seguida como prato principal ou aperitivo
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