Caipirinha de kiwi
INGREDIENTES
2 kiwis
2 colheres de sopa de açúcar
30 ml de vodka (de boa qualidade)
40 ml de água, pode ser gelada ou natural
Gelo quebradinho a gosto
MODO DE PREPARO
Descasque 1 kiwi e coloque no liquidificador com o açúcar e a água
Faca um suco um pouco grosso e forte de sabor, passe por uma peneira
O kiwi restante descasque e corte em rodelas (reserve uma rodela para a decoração)
Coloque o kiwi em rodelas em um copo para Whisky, com a ajuda de um pilão machuque todas as fatias
Em seguida misture o suco a vodka e o gelo quebradinho em seguida decore e sirva
Informações Adicionais
Conselho da chefe: antes de colocar o kiwi no copo banhe a borda do copo no suco de limão, depois no açúcar e deixe na geladeira por 1 hora, para dar um toque no visual do seu drinke e a impresão de vidro quebrado.
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