Patê de berinjela
INGREDIENTES
2 beringelas médias
2 dentes de alho
1/2 copo de azeite
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Cozinhe as beringelas, com a casca, em água e sal
Escorra e deixe esfriar
Bata no liquidificador a beringela cozida junto com o alho e o azeite
Sirva com torradas
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