Salada de ovos
INGREDIENTES
3 batatas grandes
1 cenoura grande
4 ovos
3 colheres (sobremesa) cheias de maionese
1 colher (sobremesa) de azeite
sal (a gosto)
MODO DE PREPARO
Descasque as batatas e corte em cubinhos (reserve)
Coloque os ovos para cozinhar durante mais ou menos 10 minutos
Enquanto os ovos cozinham, comece a raspar a cenoura e corte em cubinhos (reserve)
Assim que os ovos já estiverem prontos, descasque- os (cuidado para não se queimar) e faça o mesmo procedimento das batatas e da cenoura
Reserve os ovos na geladeira
Coloque para cozinhar as batatas e a cenoura separadamente
Depois de cozinhar os legumes, escorra e ponha- os em um recipiente, acrescente os ovos, a maionese, o azeite e o sal
Misture tudo com uma colher de pau para não desmanchar os ingredientes
Reserve na geladeira por algum tempo e depois sirva
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