Bolo chileno
INGREDIENTES
6 ovos
250 g de açúcar (3 xícaras)
250 g de farinha de trigo (3 1/2 xícaras)
2 xícaras de leite de coco
1 pitada de sal
MODO DE PREPARO
Bata as claras em neve
Adicione as gemas e continue batendo
Em seguida o açúcar e bata bem, por último a farinha de trigo, sal e o leite
Despeje em forma untada e leve ao forno para assar, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, de vez em quando teste com o palito para não assar demais
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