INGREDIENTES

Pudim:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
• 3 ovos inteiros

Calda:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras de água

MODO DE PREPARO

Pudim:

• Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador.
• Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente.

Calda:

• Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar.
• Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima.
• Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água.
• Espete um garfo para ver se está bem assado.
• Deixe esfriar e desenforme.

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