Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de creme de leite
- queijo ralado a gosto
- 2 claras de ovos
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Misture a farinha de trigo e o creme de leite até virar uma massa. Deixe descansar. Estique a massa jogando um pouco mais de farinha de trigo para não grudar. Pegue a boca de um copo e ponha na massa, cortando-a. Coloque o queijo ralado e feche a massa. Passe as claras no pastel ainda cru. Leve ao forno até dourar.
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