Acompanhamento

Maionese caseira sem ovo

O preparo dura 60 minutos e a receita rende uma porção.

Na Mira

Atualizada em 27/03/2022 às 11h06
Foto meramente ilustrativa. (Foto: reprodução)

INGREDIENTES

  • 2 gemas cozidas
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 50 ml de leite gelado
  • 250 ml de óleo de soja
  • sal a gosto
MODO DE PREPARO

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o óleo.
  • Acrescente o óleo aos poucos, enquanto bate, até ir engrossando a mistura.
  • Após misturar todo óleo, coloque na geladeira por 1 hora até ficar gelada.

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