Chester ao molho

INGREDIENTES

• 1 Chester
• Suco de 4 laranjas
• 1 envelope de sopa de cebola
• 1 cebola grande

MODO DE PREPARO

• Numa assadeira misture o suco de laranja com a sopa de cebola. Coloque o Chester envolvendo-o com o molho do tempero.
• Coloque a cebola inteira dentro do chester, envolva a assadeira com filme plástico PVC e deixe marinar na geladeira por pelo menos 4 horas.
• Leve ao forno envolvendo a assadeira com papel laminado e deixe assar por 1 hora.
• Tire o papel-laminado para dourar o chester cobrindo apenas a ponta das coxas e as asas para proteger.

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