TIMON - No corre-corre do dia a dia, muita gente não se preocupa com a alimentação adequada e acaba comendo o que encontra primeiro. Batata frita, espetinhos, salgados... Mas será que esses alimentos são preparados e acondicionados da maneira correta? Mesmo eles sendo preparados de maneira correta, há risco dos alimentos ficarem contaminados?
Veja, ao lado, na reportagem de Josué Nogueira e José Mendes.
Eles podem até ser preparados da maneira correta, mas o acondicionamento acaba sendo inadequado, por causa do forte calor da região. Além da salmonela, outras doenças, como a poliomielite, também, podem ser contraídas por meio de alimentos contaminados.
Entrevista
E sobre os cuidados que devemos ter com a alimentação, o Bom Dia Mirante de hoje (6), conversou com a gastroenterologista Wânia Costa Leite.
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