SALVADOR - Pular oito horas atrás dos trios elétricos durante seis dias requer muito preparo físico dos foliões. Para repor as energias, três cenas são comuns todas as manhãs em Salvador: carnavalescos mergulhando nas águas das praias que banham a cidade (Salvador tem 51 km de litoral), comendo uma boa feijoada com farinha e muito mocotó.
Em todos os circuitos do Carnaval, vendedores ambulantes começam a preparar as iguarias por volta das 3h da madrugada. Um prato de feijoada custa, em média, R$ 10 e o mocotó sai por R$ 12. "Quero ver se faturo pelo menos R$ 5 mil no Carnaval vendendo apenas feijoada", disse Carla Cristina Fernandes, que mora na periferia da capital baiana.
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