Pão de queijo no liquidificador fácil

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de leite frio
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 ovo
• Sal a gosto
• 2 xícaras de chá de queijo parmesão ralado
• 1 xícara bem cheia de chá de polvilho azedo
• Queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

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Bata o leite frio, o óleo, o ovo e o sal no liquidificador. Desligue e acrescente o queijo ralado. Bata mais um pouco. Desligue novamente e adicione o polvilho azedo. Bata novamente para misturar. A massa é um pouco mais grossa do que a de panqueca. Despeje o conteúdo em forminhas de empada, untadas com óleo. Leve para assar em forno médio por cerca de 30 minutos.

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