Saiba como fazer rosquinha frita que vai bem do café da manhã ao lanche.
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Ingredientes
- 3 ovos
- 3 colheres de óleo
- 3 colheres de vinagre ou cachaça
- 1 pitada de sal
- 1 colher de fermento
- 1 copo de açúcar
- 1/2 kg de farinha de trigo
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Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes manualmente ou na batedeira.
- Se a massa estiver mole e grudenta, adicione um pouco mais de farinha.
- Se estiver um pouco dura, adicione um pouco de água.
- Polvilhe um pouco de farinha sobre a mesa e faça uma "tripinha" com a massa, corte em pedaços e junte as pontas para formar as rosquinha.
- Se preferir pode deixar em formato de palitos.
- Frite em óleo quente e escorra em papel absorvente.
- Depois de fritas polvilhe com açúcar e canela.
- Fica uma delícia!
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