Almoço

Picanha na manteiga de alho

Que tal picanha na manteiga de alho para o almoço?

Tudo Gostoso

Picanha na manteiga de alho.
Picanha na manteiga de alho. (reprodução)

Receita fácil de fazer e que combina em diversas ocasiões. Veja o passo a passo abaixo:

40 min
6

Ingredientes

  • 1 peça de picanha (cerca de 1 kg)
  • 3 dentes de alho picado
  • 3 colheres de manteiga
  • Sal grosso a gosto
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Modo de Preparo

  1. Tempere a picanha com sal grosso e leve à grelha com a gordura virada para cima.
  2. Enquanto assa, derreta a manteiga com o alho e pincele sobre a carne periodicamente.
  3. Asse por aproximadamente 30 a 40 minutos, virando uma vez na metade do tempo.
  4. Fatie e sirva regando com manteiga de alho.

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