Com sua versatilidade e facilidade de preparo, o repolho refogado é apreciado por sua capacidade de complementar uma variedade de pratos, adicionando uma textura suave e um sabor leve a qualquer refeição.
Ingredientes
- 1 repolho lavado e fatiado fino
- 2 colheres de azeite doce
- 1 lata de ervilha
- Salsinha a gosto
- 1 dente de alho
- Sal a gosto
- 1 lata de milho
Modo de Preparo
- Em uma panela coloque o azeite e o alho batido, deixe aquecer levemente.
- Acrescente o repolho e mexa até murchar um pouco.
- Salpique sal e coloque o milho, ervilha, salsinha picada, abafe um pouco com a tampa e desligue o fogo.
- Pode servi com arroz branco e frango assado.
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