Veja como fazer um delicioso cookie americano.
40
min
22
Ingredientes
- 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo
- 300 g de chocolate meio amargo picado
- para fazer cookie de chocolate acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó
- 3/4 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
Continua após a publicidade..
Modo de Preparo
- Misture a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha (e chocolate em pó, se for fazer cookies com base de chocolate).
- Adicione o ovo batido aos poucos e misture bem.
- Acrescente a farinha aos poucos e misture bem (pode ser na mão ou na batedeira planetária)
- Por último, adicione o fermento e misture só para incorporá-lo à massa.
- Depois da massa bem misturada, adicione o chocolate picado.
- Forme bolinhas pequenas e asse em forno preaquecido, sobre papel manteiga, por aproximadamente 15 a 20 minutos (250° C).
Leia outras notícias em Imirante.com. Siga, também, o Imirante nas redes sociais X, Instagram, TikTok e canal no Whatsapp. Curta nossa página no Facebook e Youtube. Envie informações à Redação do Portal por meio do Whatsapp pelo telefone (98) 99209-2383.